Granier - Panes Artesanos - Panaderias
NEGOCIO CON SABOR A EXITO
Formar parte de la franquicia GRANIER es apostar por un modelo de negocio que la Central ha probado, testado y comprobado que funciona con éxito. Se fundamenta en la calidad de su producto, y en la experiencia Retail de sus fundadores. La combinación de ambos conceptos son la clave para que la franquicia Granier-Panes artesanos sea un negocio con futuro.
GRANIER - Panes artesanos pone a su disposición el respaldo y la formación para poder gestionar y administrar su negocio de forma eficaz.
LA FRANQUICIA
La franquicia es una tipología de contrato mercantil entre dos empresarios independientes franquiciador y franquiciado, mediante el cual el primer empresario, llamado franquiciador, le cede al segundo llamado franquiciado, el derecho a explotar en exclusiva en un mercado y por un plazo de tiempo un modelo de negocio utilizando su marca para distribuir sus bienes o servicios bajo unas directrices de la marca a cambio de una serie de contraprestaciones económicas.
El franquiciador expande su marca y sus productos, y el franquiciado monta su propia negocio utilizando la marca , el saber hacer y los productos del franquiciador obteniendo un beneficio por esta explotación. Es un acuerdo entre empresarios independientes que se pueden beneficiar mutuamente de la colaboración manteniéndose en los parámetros del contrato.
El franquiciador monta un negocio de éxito y cede al franquiciado su marca, su imagen, su saber hacer (know how), su cartera de productos o servicios y le presta servicios continuados de apoyo.
El franquiciado es quien invierte en el nuevo negocio y lo gestiona para obtener el beneficio de su local, obligándose a aplicar el saber hacer asociado a la marca y a pagar las condiciones económicas de la franquicia.
La suma del modelo de negocio de éxito del franquiciador, los recursos humanos y financieros del franquiciado y la estructura de la central franquiciadora hacen que la franquicia sea un sistema que triunfa y tiene éxito ya que hace a todas sus partes más competitivas y rentables.
En el acuerdo de franquicia el franquiciador se especializa en la Dirección Estratégica de la marca y el franquiciado en la Dirección Operativa de su establecimiento.
Elementos esenciales que se incluyen en una franquicia:
- Licencia de marca y elementos distintivos
- Transmisión del saber hacer o Know How
- Productos o servicios a distribuir por el franquiciado
- Servicios continuados del franquiciador al franquiciado
- Contraprestaciones económicas
- Obligaciones de seguir la operativa de la marca
- Exclusivas tanto para el franquiciador como para el franquiciado
VENTAJAS DEL SISTEMA
Nuestro modelo de negocio esta testado y comprobado en nuestros establecimientos propios y parte del éxito se fundamenta en un sistema diferenciado del resto de panaderías existentes en la actualidad. Nuestra propuesta esta basada en la oferta de un producto 100% artesanal y en un sistema de trabajo orientado y dirigido a cumplir las expectativas del cliente final. Como Central franquiciadora pretendemos dar servicio a nuestros franquiciados y por ell nosotros somos capaces de ofrecerte:
- Amplia variedad de productos de elevada calidad, con un precio altamente competitivo.
Somos fabricantes de todos nuestros productos, los cuales son fabricados teniendo en cuenta las recetas tradicionales
- Amplio conocimiento de toda la cadena de valor (mercado, producto y clientes).
Nuestra experiencia de más de 20 años en el sector avalan nuestra garantía de conocimiento.
- Importante experiencia en la organización y exposición del producto en la panadería, según tamaño y distribución.
- Experiencia en el diseño de los pedidos de aprovisionamiento.
Preparamos a nuestros trabajadores para que sepan atender y solventar las dudas y demandas de nuestros clientes.
- Experiencia en rentabilización del punto de venta.
Cuando seleccionamos un local, lo hacemos basándonos en que podemos recuperar la inversión en una promedio de 18 meses
LOCAL OPTIMO
Los locales que requerimos dependen de si queremos tener una parte de degustación en el propio local o bien solo queremos tener un local de venta de pan. Según el caso el metraje de cada uno de ellos variara, partiendo de los 60 m2 hasta los 150 m2.
Las características mínimas que exigimos al respecto son las siguientes:
- Tener una superficie de entre 50m² a 150m². Disponer de una fachada de mínimo 3 mts.
- Una altura superior a los 2,5 mts.
- Tener una accesibilidad a pie de calle.
- Ubicaciones en zonas comerciales y con gran tránsito de gente.
- En poblaciones de mínimo 15.000 habitantes
De todas maneras, la Central ofrece un asesoramiento completo para ayudar en la búsqueda del local y conseguir que este obtenga las rentabilidades esperadas